fbpx

Print Options:

Porridge βρώμης με κάστανο

ΜΕΡΙΔΕΣΜερίδες: 1 Cook Time10 λεπτάΧΡΟΝΟΣ10 λεπτά

Nutri-tip

Δυναμωτικός χυλός βρώμης, ιδανικός ιδιαίτερα σε βρέφη χαμηλού βάρους, καθώς το κάστανο αποτελεί συγκεντρωμένη πηγή υδατανθράκων, άρα και ενέργειας. Μια εύκολη συνταγή για να εισάγετε το κάστανο στη διατροφή των βρεφών, ως σνακ αλλά και για βραδινό τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Υλικά
 2 κάστανα
 2 κ.σ. βρώμη
 1 χουρμά, χωρίς κουκούτσι
 180 ml γάλα αμυγδάλου
Εκτέλεση
1

Τοποθετούμε το χουρμά αποβραδίς σε ένα ποτήρι με χλιαρό νερό ώστε να ενυδατωθεί και να μαλακώσει.

2

Ιδανικά επιλέγουμε κάστανα χωρίς φλούδα, εάν όμως έχουν τότε τα βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε για λίγο σε κρύο νερό ώστε να ξεχωρίσει η φλούδα και να αφαιρείται πιο εύκολα.

3

Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα και τη βρώμη και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει και να προκύψει ο χυλός.

4

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα blender και πολτοποιούμε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα.

5

Προαιρετικά, νοστιμεύουμε με λίγη κανέλα!

Θρεπτική Ανάλυση

Μερίδες: 0


Αξία ανά μερίδα
Θερμίδες 151
% Ημερήσια Αξία*
Ολικά Λιπαρά 4.2g7%
Υδατάνθρακες 24.8g9%

Φυτικές Ίνες 3.1g13%
Πρωτεΐνη 3.7g8%

Βιταμίνη Ε 72%
Θειαμίνη 100%
Βιταμίνη B12 45%
Χαλκός 76%
Κάλιο 44%

* Η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών του βρέφους ενδέχεται να διαφέρει ανά ηλικία.