Δυναμωτικός χυλός βρώμης, ιδανικός ιδιαίτερα σε βρέφη χαμηλού βάρους, καθώς το κάστανο αποτελεί συγκεντρωμένη πηγή υδατανθράκων, άρα και ενέργειας. Μια εύκολη συνταγή για να εισάγετε το κάστανο στη διατροφή των βρεφών, ως σνακ αλλά και για βραδινό τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Τοποθετούμε το χουρμά αποβραδίς σε ένα ποτήρι με χλιαρό νερό ώστε να ενυδατωθεί και να μαλακώσει.
Ιδανικά επιλέγουμε κάστανα χωρίς φλούδα, εάν όμως έχουν τότε τα βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε για λίγο σε κρύο νερό ώστε να ξεχωρίσει η φλούδα και να αφαιρείται πιο εύκολα.
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα και τη βρώμη και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει και να προκύψει ο χυλός.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα blender και πολτοποιούμε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα.
Προαιρετικά, νοστιμεύουμε με λίγη κανέλα!