Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το νερό και προσθέτουμε όλα τα συστατικά, εκτός από τους ξηρούς καρπούς.
Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, τοποθετούμε την πουτίγκα σε ένα μπωλ και τέλος προσθέτουμε τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Το σερβίρουμε στο μικρό μας σε θερμοκρασία δωματίου!
1 Μερίδες:
- Amount per serving
- Θερμίδες81
- % Ημερήσια Αξία*
- Ολικά Λιπαρά 0.5g1%
- Υδατάνθρακες 17.5g7%
- Φυτικές Ίνες 1.5g6%
- Πρωτεΐνη 1.8g
- Σίδηρος 6mg34%
- Μαγγάνιο 28mg1218%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Nutri-tip
Το χαρουπάλευρο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο το οποίο ενδείκνυται ιδιαίτερα για τη βρεφική διατροφή! Δεν περιέχει αλάτι ούτε γλουτένη, έχει όμως μια ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να αναδείξει κρέμες, κέικ και ροφήματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί έναντι του κακάο στη βρεφική ηλικία, καθώς δεν περιέχει καφεΐνη, ούτε οξαλικά, είναι όμως εξίσου πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Ανακαλύψτε αυτό το διατροφικό θησαυρό και ξετρελάνετε γευστικά τους μικρούς μας φίλους!
Δείτε τις νέες μας συνταγές...
Nutri-tip
Ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, καθώς προσφέρει αρκετή ενέργεια και θερμίδες, λόγω του κάστανου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συνταγή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες προέρχονται από το κάστανο και έχουν την ιδιότητα, όταν το κάστανο μαγειρεύεται, να πολλαπλασιάζονται αντί να μειώνονται!Nutri-tip
Ένα πολύ θρεπτικό πιάτο, παραλλαγή του παραδοσιακού καγιανά, με την προσθήκη του πλιγουριού για επιπρόσθετη ενέργεια, σε σχήμα τηγανίτας για να τις πιάνουν τα μικρά χεράκια! Πλούσιο σε βιταμίνη C λόγω της ντομάτας και της πιπεριάς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των βρεφών. Το αυγό στη συνταγή προσφέρει βιοτίνη, μια βιταμίνη που έχει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό όλων των θρεπτικών συστατικών και κυρίων των υδατανθράκων, άρα εξασφαλίζει την επαρκή απελευθέρωση ενέργειας ώστε να τη χρησιμοποιήσει για την ανάπτυξη των μικρών μας φίλων.Nutri-tip
Ο λωτός είναι ένα φθινοπωρινό φρούτο το οποίο δεν είναι αρκετά διαδεδομένο, αν και θα έπρεπε, λόγω της εξαιρετικά γλυκιάς γεύσης του και της ιδιαίτερης θρεπτικής του αξίας. Θα κερδίσει άμεσα τους μικρούς μας φίλους από την πρώτη δοκιμή καθώς έχει ευχάριστη υφή και γλυκιά γεύση, συνεπώς μπορεί να ενσωματωθεί σε φρουτοσαλάτες για να τις κάνει πιο γευστικές και να καλύψει τη γεύση άλλων πιο πικρών ή ξινών φρούτων. Αναφορικά με τη θρεπτική του αξία, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως το καροτένιο και τα φλαβονοειδή, ενώ αποτελεί εξαιρετική πηγή σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών, όπως η βιταμίνη Α.Nutri-tip
Οι ρεβιθοκεφτέδες, όπως και όλοι οι κεφτέδες που περιέχουν λαχανικά και όσπρια, αποτελούν μια συμπυκνωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών. Μέσα τους μπορούμε να κρύψουμε αλεσμένα όλα εκείνα τα πολύχρωμα λαχανικά με ιδιαίτερη γεύση που συνήθως απορρίπτουν τα παιδιά, αποκτώντας μια παιχνιδιάρικη και πιο οικεία προς εκείνα όψη, η οποία βοηθά στο να γίνουν πιο εύκολα αποδεκτά. Για μεγαλύτερες ηλικίες μπορούν να προστεθούν και άλλα λαχανικά στη συγκεκριμένη συνταγή, όπως πιπεριές και καρότο, αυξάνοντας την περιεκτικότητα των κεφτέδων σε βασικές βιταμίνες όπως η C και η Α.Ingredients
Directions
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το νερό και προσθέτουμε όλα τα συστατικά, εκτός από τους ξηρούς καρπούς.
Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, τοποθετούμε την πουτίγκα σε ένα μπωλ και τέλος προσθέτουμε τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Το σερβίρουμε στο μικρό μας σε θερμοκρασία δωματίου!
